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poli July 16, 2018 07:27 PM

Cashew
 
Caribbean Spanish uses marañon for cashew, but recently I saw anacardo is used. I know Caribbean Spanish uses unique words for some foods (patilla for sandía for example). Is marañon one unique to some countries from that region?

Rusty July 16, 2018 08:22 PM

Marañón is used in Central America.

AngelicaDeAlquezar July 16, 2018 10:11 PM

"Nuez de la India" in Mexico. I saw "anacardo" in a Spanish cookbook. :D

pinosilano August 16, 2018 01:45 PM

Es la primera vez que veo (en Google) esta semilla. Algunas se parecen a los 'arachidi' italianos, pero en Chile ni luces.:confused:

:hmm:

poli August 16, 2018 09:13 PM

Vale la pena probarlas.

pinosilano August 17, 2018 01:16 PM

Quote:

Originally Posted by poli (Post 174552)
Vale la pena probarlas.

En el sur de Italia acostumbran a terminar un almuerzo o cena comiendo semillas: maní, avellanas, arachidi, nueces, etc. :whistling:

AngelicaDeAlquezar August 20, 2018 07:11 PM

Qué interesante, Pino. Google "dice" que en italiano se llaman "anacardi". :thinking:

Los "arachidi" son los cacahuates ("cacahuetes" o "maní", dependiendo de la región), y decididamente no se parecen en nada. Las nueces de la India tienden a ser ligeramente dulces y el sabor es único. Como dice Poli, son muy recomendables. :)

Por cierto, un dominicano me dijo que en su país las llaman cajú (o castaña de cajú).

pinosilano August 25, 2018 01:48 PM

Angélica, tienes toda la razón y yo la confusión. :banghead:
Escribí 'arachidi' pensando al pistacho. Pero no encuentro un chileno que me sepa decir qué es esa delicia que debería probar: el marañon.
No me daré por vencido.
Que tengan todos Uds. un tranquilo FINDE:butterfly:

AngelicaDeAlquezar August 25, 2018 10:31 PM

Igualmente, Pino.
Si las encuentras en Italia, no dejes de probarlas. :D


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