No estoy completamente seguro pero pienso que bacalao es el pescado
salado y secado. Cuando es fresco tiene otro nombre---abadejo. Cuando
está bien preparado, el bacalao es muy sabroso. Me gustan albóndigas de
bacalao y los franceses preparen algo llamado
brandade o brandada en
español que tambien me gusta.
Bacalao es una palabra muy despectiva para una mujer desagradable entre hispanos caribeños por lo menos e imagino en otras partes del mundo hispano tambien.