cetrería.
(De
cetrero2).
1. f. Arte de criar, domesticar, enseñar y curar los halcones y demás aves que servían para la caza de volatería.
2. f. Caza de aves y algunos cuadrúpedos que se hacía con halcones, azores y otros pájaros que perseguían la presa hasta herirla o matarla.
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halconería.
1. f. Caza que se hace con halcones.
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En España yo siempre había oído la primera, (cetrería) ¿se usan ambos términos de forma indiscriminada en Argentina, México, Chile... etc.?