El bagel es un tipo de panecillo, de origen judío. Su nombre procede del
yídish (pronunciado béigal, más o menos). Es un panecillo horneado, con forma de anillo (parece rosquilla, pero no sabe igual de ninguna manera). Se lo corta a la mitad y se lo echa crema Philadelphia (cream cheese) u otras cosas. Muy a menudo, en Nueva York y por esos lares, también se lo echa salmón salado y ahumado (lox, del
yídish laks). Mmmm, bagel and lox.
Que yo sepa, no hay ninguna traducción al español. Mejor dejarlo en su forma original.
As far as I know, there is no Spanish translation. It's better to leave it untranslated.