Spanish Royal Acaemy gives "quemar" with that meaning.
https://dle.rae.es/?id=Un85JJr
12. tr. coloq. Dejar a alguien en condiciones poco adecuadas para seguir ejerciendo una actividad o desempeñando un cargo. U. t. c. intr. Este puesto quema mucho. U. t. c. prnl. Se quemará si sigue dedicando tantas horas al trabajo.
"Quemarse" trabajando is something I have heard a lot in Spain.
Saludos cordiales.