Confundiendo la gimasia con la magnesia

[AngelicaDeAlquezar]

Originally Posted by poli

Shinola era una marca de betún. No sé si la palabra betún es correcta, pero otra palabra es lustre de zapatos.

Por aquí se dice grasa de/para zapatos; el betún es comestible y se usa para untar en pasteles.

[irmamar]

Originally Posted by AngelicaDeAlquezar

Por aquí se dice grasa de/para zapatos; el betún es comestible y se usa para untar en pasteles.

Curioso. Aquí lo comestible es la grasa y allí el betún

Hay que tener cuidado a la hora de viajar, incluso a países que hablan el mismo idioma

[AngelicaDeAlquezar]

Es cierto... luego uno se lleva cada sorpresa...

De cualquier manera, no toda la grasa se unta en zapatos, pero ésa definitivamente no se come.

[poli]

Originally Posted by AngelicaDeAlquezar

Es cierto... luego uno se lleva cada sorpresa...

De cualquier manera, no toda la grasa se unta en zapatos, pero ésa definitivamente no se come.

Se puede añadir a fricasé de guacamayo un pellisco de betün. Todos
los invitados van estar pensando ¿que sabor inidentificalbe tiene este misterioso fricasé?

En serio nunca sabia que betün = icing en inglés

[poli]

Originally Posted by irmamar

Curioso. Aquí lo comestible es la grasa y allí el betún

Hay que tener cuidado a la hora de viajar, incluso a países que hablan el mismo idioma

Entonces cuál es la palabra para la crema o grasa azucarada con que
se decora las bizcochas (pasteles o tortas). En Mexico es betún. No tengo
confianza en lo que dicen los diccionarios--(ellos dicen garrapiña que para mi son almendras o maní caramelizados salteados en potes de cobre que venden en la calle.)

[Ambarina]

Originally Posted by poli

Entonces cuál es la palabra para la crema o grasa azucarada con que
se decora las bizcochas (pasteles o tortas). En Mexico es betún. No tengo
confianza en lo que dicen los diccionarios--(ellos dicen garrapiña que para mi son almendras o maní caramelizados salteados en potes de cobre que venden en la calle.)

Como los bizcochos en España no suelen llevar "icing" no se si hay una palabra en concreto. Existe el azúcar glaseado (o glas) = icing sugar, pero la cobertura en sí no sé como se llama. Hay "chocolate de cobertura" para cubrir los pasteles.

Por cierto, lo de "knowing s--t from shinola" es US. En UK se diría algo como "not knowing one's a--e from one's elbow" ya que "shinola" no existe en UK. Pero he oido varias variantes locales pintorescas.

[poli]

Originally Posted by Ambarina

Como los bizcochos en España no suelen llevar "icing" no se si hay una palabra en concreto. Existe el azúcar glaseado (o glas) = icing sugar, pero la cobertura en sí no sé como se llama. Hay "chocolate de cobertura" para cubrir los pasteles.

Por cierto, lo de "knowing s--t from shinola" es US. En UK se diría algo como "not knowing one's a--e from one's elbow" ya que "shinola" no existe en UK. Pero he oido varias variantes locales pintorescas.

We have the nearly identical term not knowing one's a-- from one's elbow.
I've never seen shinola sold. Most likely it's no longer manufactured.
I've never seen a frosted cake in Spain either come to think of it.

[irmamar]

Aquí se decoran muchos pasteles con merengue, que es clara de huevo batida con azúcar. También se puede tostar al horno. A veces mezclan café. Incluso hacen pasteles sólo de merengue. Cuando yo era pequeña el merengue era muy popular, al menos en mi pueblo. Pero el merengue es blanco y el betún es oscuro

[poli]

Originally Posted by irmamar

Aquí se decoran muchos pasteles con merengue, que es clara de huevo batida con azúcar. También se puede tostar al horno. A veces mezclan café. Incluso hacen pasteles sólo de merengue. Cuando yo era pequeña el merengue era muy popular, al menos en mi pueblo. Pero el merengue es blanco y el betún es oscuro

Una amiga con quien trabajo me de Cartagena Colombia me dijo que allí decoran
pasteles con merengue tambien. Aquí y Inglaterra y Mexico los bizcochos
de cumpleaños y boda están cubierta con una mantequilla (o manteca)
endulcida, y con colores y sabores añadida (en inglés frosting/icing)

[irmamar]

Originally Posted by poli

Una amiga con quien trabajo me de Cartagena Colombia me dijo que allí decoran
pasteles con merengue tambien. Aquí y Inglaterra y Mexico los bizcochos
de cumpleaños y boda están cubierta con una mantequilla (o manteca)
endulcida, y con colores y sabores añadida (en inglés frosting/icing)

Sí, aquí también se pone mantequilla, aunque últimamente se usa más la yema tostada (menos mal, no me gustan las cosas con tanta grasa ). Pero antes, cuando las tartas de cumpleaños se hacían en casa, se adornaban con merengue. ¡Eran muy buenas las tartas caseras de antes!