Mona de Pascua

[Here4good]

Originally Posted by poli

¿Caul es la diferencia? Nunca las comí, pero las vi y francamente no me gustaba su aspecto (pero no se puede juzgar un libro por su portada). Se las sivre frias ¿verdad?

Sería mejor que te diga un nativo pero...

Para mí son parecidas pero...
Se sirven frías, como ya has dicho, aunque yo las prefiero no muy frías, no de la nevera por ejemplo.
Están hechas con un pan especial. No sé que lleva pero creo que es bastante caro.
Se sirven con una "salsa"/ jarabe que es lo que no me gusta - es muy dulce

[irmamar]

¡Torrijas!

Se hacen con rebanadas de pan remojado en leche (hay gente que pone vino, pero no sé qué tal son, en mi casa las hacían con leche ). Después se rebozan en huevo y se fríe en aceite. Se secan y se echa por encima un almíbar hecho con miel y agua, o sólo con azúcar.

[Here4good]

Originally Posted by Here4good

Sería mejor que te diga un nativo pero...

Para mí son parecidas pero...
Se sirven frías, como ya has dicho, aunque yo las prefiero no muy frías, no de la nevera por ejemplo.
Están hechas con un pan especial. No sé que lleva pero creo que es bastante caro.
Se sirven con una "salsa"/ jarabe que es lo que no me gusta - es muy dulce

Mira, aquí hay una receta para el pan que se supone que se usa para hacer torrijas. Lleva leche, azucar, mantequilla...
http://www.gastronomiaycia.com/2009/...para-torrijas/
Y ¡¡son muy buenas irmamar!!