¿Reconocen esta canción?

[Felipe]

Aquí estamos to' los negros
que venimos a rogar,
que nos concedan permiso
para cantar y bailar...

¡Ay Mamá Inés, ay Mamá Inés,
todos los negros tomamos café!

Pero Belén, Belén, Belén,
a dónde anda tú metía
que en to' Jesús María
yo te busqué y no te encontré...

Ay, chico,
Si yo estaba en casa 'e madrina
que ayer me mando a buscar,
en el solar de la esquina,
que ella vive en el manglar...

¡Ay Mamá Inés, ay Mamá Inés,
todos los negros tomamos café!
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Es cubana, pero quizás uds. puedan ayudarme definir dos palabras.
Metía? Manglar?
Me encanta la canción, pero no comprendo totalmente estas dos partes.