#1  
Old October 11, 2009, 05:27 PM
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Mi nombre es CUCHUFLÍ.
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El cuchuflí es un dulce de masa esponjosa, relleno con manjar (dulce de leche). Tiene forma tubular y se vende en calles y dulcerías de Chile, transformándose en un producto típico. Su proceso de llenado es similar al del churro, pero, al no ser frito, es más sano.
Se originó a partir del tradicional barquillo —galleta cónica de helado—, el cual fue modificado debido a que su masa era muy frágil. Luego, alguien decidió rellenarlos con manjar para así darles una mejor consistencia. Su tamaño se vio reducido por dos razones: el costo que éste tenía en su fabricación y la mayor facilidad de llenado.
Los ingredientes con los cuales se prepara la masa son: mantequilla, harina, claras de huevos, azúcar y vainilla.
Los cuchuflíes se comercializan en diversos lugares, como playas, supermercados, negocios de barrio, comercio ambulante, etc. Éstos se pueden ofrecer al público cubiertos de chocolate blanco y negro o solamente rellenos con manjar.
También se pueden confeccionar «tortas» de cuchuflíes, juntando unos noventa de ellos verticalmente, sujetándolos con una cinta de género o con una huincha de cartón y decorándolos con diversas golosinas.[1]
wikipedia©
Mientras que yo me portaré bien en este foro, al cual vine para aprender inglés, les pido que si deciden, por algún motivo propio de Uds. de borrar mis interventos, de explicarme el motivo.
Pido mil disculpas: no he leído el reglamento, por lo que temo "tirada de orejas", en el mejor de los casos.
Muchas gracias.

Mi foto
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  #2  
Old October 11, 2009, 05:59 PM
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Bienvenido Cuchuflí. Al ver tu foto me recordé de los puros Cubanos pero ellos no son tan dulce como tú.

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  #3  
Old October 11, 2009, 06:11 PM
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Mi nombre es CUCHUFLÍ.
O sea:


Mientras que yo me portaré bien en este foro, al cual vine para aprender inglés, les pido que si deciden, por algún motivo propio de Uds. de borrar mis interventos, de explicarme el motivo.
Pido mil disculpas: no he leído el reglamento, por lo que temo "tirada de orejas", en el mejor de los casos.
Muchas gracias.

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Bienvenido a los foros.

¿Y tu nacionalidad?
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  #4  
Old October 12, 2009, 01:48 AM
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Muy buenas, cuchuflí
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  #5  
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¿Cómo se puede tirar las orejas a un dulce que no las tiene?
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  #6  
Old October 12, 2009, 06:55 AM
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Originally Posted by chileno View Post
Bienvenido a los foros.

¿Y tu nacionalidad?
Raíces Ñuñoínas transplantadas en la Litoranea Salentina.

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Originally Posted by pjt33 View Post
¿Cómo se puede tirar las orejas a un dulce que no las tiene?
No pocos lo han logrado, gracias la mi determinante contributo

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Originally Posted by Elaina View Post
Bienvenido Cuchuflí. Al ver tu foto me recordé de los puros Cubanos pero ellos no son tan dulce como tú.

Gracias, Elaina. El tabaco termina por hacer mal, por muy cubano que sea. El manjar, si exageramos, nos repugna, con dolores de guata y nada más.

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Originally Posted by irmamar View Post
Muy buenas, cuchuflí
Muy buenas a ti también, Irma. ¿Tu perro conoce el sabor del cuchuflí?

Last edited by Rusty; October 13, 2009 at 08:49 PM. Reason: Merged back-to-back posts
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  #7  
Old October 12, 2009, 07:35 AM
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Bienvenido!
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  #8  
Old October 12, 2009, 07:56 AM
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Ah perfecto. Yo soy santiaguino centrista, de alturas.
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  #9  
Old October 13, 2009, 06:43 AM
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Bienvenido!
喂 [wèi]
你好 [nǐ hào]

谢谢
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  #10  
Old October 14, 2009, 01:54 PM
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Originally Posted by cuchuflí View Post
Raíces Ñuñoínas transplantadas en la Litoranea Salentina.
No entiendo nada


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Originally Posted by cuchuflí View Post
Muy buenas a ti también, Irma. ¿Tu perro conoce el sabor del cuchuflí?
No, los perros no pueden comer dulce, tienen el páncreas muy delicado. Aunque yo tampoco conozco su sabor
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