Quisiera/Debiera/Pudiera en lugar de Querría/debería/podría

[gramatica]

Hola a todos:

¿Me pueden decir si está bien lo siguiente, por favor?

¿Qué quiere Ud. (para/de) tomar?=¿Qué quería Ud. tomar?=¿Qué le gustaría tomar?=¿Qué querría tomar?=¿Qué quisiera tomar?=What would you like to drink?
Me gustaría...../Quisiera...../Quería......./Querría......

¿Me podrías corregir esta frase, por favor?=¿Me pudieras corregir esta frase, por favor?=Could you please correct this sentence for me?

¿Pudiera sentarme (por) allá?=¿Podría sentarme por allá?=Could I sit over there?

Pudiera decirse=Se pudiera decir=Se puede decir=Se podría decir=You could say that

Debiera estudiar=Debería estudiar=I should study

Me gustaría saber si es posible conjugar estos verbos así en el pasado del subjuntivo y si es más común en algunos países que en otros conjugarlos así. Mi libro de gramática dice que está bien, pero alguien me dijo que suena raro o demasiado formal. ¿Es cierto? ¿Qué opinan?

Gracias de antemano