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Asado!!!Questions about culture and cultural differences between countries and languages. |
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#11
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Tú mismo sabes lo que tienes que evitar Hernan
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Me ayuda si corrige mis errores. Gracias. |
#12
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Si lo evito, lo que pasa que el asado no me evita a mi!
Trato de comer menos por supuesto, y gracias por el interés. |
#13
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Nosotros decimos "carne a la brasa" (¡pero no ponemos tanta cantidad! ). En Cataluña se acompaña de "escalivada" (pimientos y berenjenas, especialmente, a la brasa) y una patata "al caliu", que se dice aquí ("al caliu" es "al amor de la lumbre"). Todo regado con aceite de oliva y alli oli para acompañar. También se ponen alcachofas, cebollas, tomates, ... todo a la brasa. También hacemos pescado a la brasa.
Last edited by irmamar; September 23, 2009 at 08:45 AM. |
#14
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#15
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You the Spain people are very different in all the senses that I can understand.
You're different in the you eat and as you speak, I mean you different in everything. Really I'm snuff with it, and in the same time I'm excited with the tiny notice.
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We are building the most important dare for my life and my family feature now we are installing new services in telecoms. |
#16
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Nunca me ha gustado el alli oli (no aguanto los ajos), pero berenjenas y alcachofas a las brasas no son para nada una mala idea. ...Creo que serán incluidas la próxima vez que organice una reunión alrededor de un asador. Serán una opción sana para los que quieran evitar la carne y el chorizo.
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♪ ♫ ♪ Ain't it wonderful to be alive when the Rock'n'Roll plays... ♪ ♫ ♪ |
#17
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Esas opciones serán añadidas a la carne y el chorizo... Por supuesto que para mi.... |
#18
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Pero cuidado, si cocinan con aceite de oliva... el colesterol malo... para comer más sano sería mejor ponerle el aceite luego de la cocción. El aceite cocinado tiene mucho colesterol, grasa.
¡Que rico eso Irma! no se puede hablar más con ustedes, siempre despertando el apetito. Acá también es normal comer con pimientos (morrón), mi viejo sino hay morrón en la parrilla no hace asado. Pero tantas cosas a la braza no, ¡ya es muy elaborado! Se suele comer también papas y muchas ensaladas, pero en general, naturales.
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Please, don't hesitate to correct my English. 'Time is a sort of river of passing events, and strong is its current; no sooner is a thing brought to sight than it is swept by and another takes its place, and this too will be swept away.' M.A.
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#19
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Lo mejor es el aceite de oliva y cuando se cocina, cuidar que no pase de los 400 grados farenheit, que es cuando el aceite se quema y produce lo que hace mal para las arterias etc... (no me acuerdo del nombre) |
#20
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De verdad ningún aceite hecho de verduras contiene colésterol, pero hay
aceites vegetales que son dañinos porque son muy saturados. Comunes aceites de verdura malos son aceite de coco y aceite de palmera. El aceite de oliva es saludable pero es alto en calorias como todos los oleos y debe usarlo con ligeramente si quiere adelgazar.
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Me ayuda si corrige mis errores. Gracias. |
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