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Jane May 07, 2008 06:33 PM

Cojundongo / Cojondongo
 
I was told that `cojondongo´ is a meal well known in the Extremadura state of Spain.
I´m still wondering what it is.:confused:
Any ideas:?:
Cuales son las comidas conocidos que sabeis?
Me encanta el Cocido Madrileño y la Mozila de Burgos(no sé si se escribe asi), tambien algunas comidas Mexicana pero no me acuerdo como se llaman.

Tomisimo May 07, 2008 11:49 PM

Quote:

Originally Posted by Jane (Post 7839)
Me encanta el Cocido Madrileño ...

Espero no seas canibal :eek:

Busqué un poco y no pude hallar nada sobre cojundongo. Quizá algún español/a podrá ayudarte.

Rusty May 08, 2008 12:54 AM

Busqué también sin darme con ella. Quizá sea cuestión de mala ortografía.

Iris May 08, 2008 01:01 AM

I have never heard that word (cojun...).
The right spelling is morcilla:it's my son's favourite dish.
Typical too are paella and gazpacho. Paella is a rice dish and gazpacho is a delicious cold tomato soup.

sosia May 08, 2008 02:58 AM

cojondongo (receta típica de Extremadura)
http://centros1.pntic.mec.es/cp.virg...tm#conjondongo
Saludos :D

Jane May 08, 2008 04:34 AM

Thanks Sosia, it looks quite delicious.
Quote:

Originally Posted by Tomisimo (Post 7847)
Espero no seas canibal :eek:

David, I ´ve been called many things, but I´ve never been considered to be a cannibal. Thanks for giving me another option.:eek::D
Cocido Madrileño es una comida tipíca de Madrid, pero estoy seguro que ya lo sabes.

Iris May 08, 2008 04:58 AM

David, I would only accuse Jane of being a cannibal if she ate madrileño cocido (not cocido madrileño)...But being such a nice lady I'm sure she never would.:)

Jane May 08, 2008 06:13 AM

Quote:

Originally Posted by Iris (Post 7867)
...But being such a nice lady I'm sure she never would.:)

Now, that is one of the names I´m familiar with.
María Jose, cuál es tu comida favorita (española)?;)

Iris May 08, 2008 06:27 AM

Probably gazpacho and Spanish omelette. I also like arroz a banda (paella without the trimmings) And yours?

poli May 08, 2008 07:03 AM

Hay albóndigas de Córdoba hecho de bacalao que me gustan, pero nunca los vi afuera de Córdoba. Tambien me gustan pimientos padrón y un buen tortel hecho fresco.

Vi una receta de torta de bellotas que estaba incluido con la receta para cojondongo . Nunca sabia que las bellotas eran comestibles. Siempre pensaba que la bellota fuera una delícia para las ardillas y cerdos nada más.


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