¿Está bien?

¿Está bien?
 

Voy a hablar de el ritual de tomar el té con leche.
Eso no es una británica locura y hay explicación.
Todo se echo por la disminitacion de la astirgencia del té.

¿Está bien?
Me pregunté a mí mismo , como es la diferencia como decimos
=> No es una británica locura y hay explicación
=> No sea una británica locura y haya explicación.

can they both be possible ?

...del ritual...

¿británica locura?

did you mean "Este no es una manía británica pues tiene su explicación"?

"Todo se echo por la disminitacion de la astirgencia del té.":eek:

Please, try again this phrase. You have two made-up words there.

Ill do it like this than

La explicación a esta aparente locura británica es la siguiente: el té tiene taninos, que son responsables de su sabor amargo y astringente. Al añadir leche al té, los taninos se unen a las proteínas de la leche y disminuye su astringencia.

is it ok?

Idiomatically correct.

Though, in Spanish "locura" and "manía" are very different concepts. "Locura" in a food context is breaking an almond nut, discarding the seed and chewing the shell.

jajaja, thats good to know.. I like your language.. Thou sometimes I find it difficult to pronounce this long words.. I can't help myself asking you how you manage to speak so fast :P I'm starting go understand what people on Tv (for example) are saying, but how can you be so emotional and speak so fast ?? I can't wait till I start speaking like that :)
cross fingers!