"Se" pasiva

[Caramelita]

Hola,

Me podrían corregir por favor si lo que subrayé está en voz pasiva?

Aquí está el texto:

La naranja es el cítrico por excelencia, con más de 300 variedades. Existen tantos tipos que su recolección se prolonga hasta el verano. Por ejemplo, la Navelina, ideal para tomar como postre, se recolecta de octubre a febrero; y la Sevilla Amarga, que se toma en mermelada, entre enero y febrero. Para elegir las mejores elige las que, al sostenerlas, sean pesadas y huelan a naranja, aunque estén verdes. Duran más de tres semanas en la nevera, aunque si se almacenan en temperatura ambiente, dan más zumo.

La mermelada de naranja es capaz de hacer de las tostadas del desayuno un auténticoplacer, pero es una bomba de calorías. Calcula que por cada tres naranjas empleadas en su elaboración se usan unos 600 gramos de azúcar. En realidad, habría que tomar las naranjas al natural, porque es como mejor se aprovecha toda su fibra y flavonoides que están en la parte blanca.