In addition to what PJT33 already shared, both
peor and
mejor can be used as
nouns.
Mi comida casera es
la peor, la de mi madre es
la mejor.
En cuanto a los equipos de béisbol de Norteamérica, Los Giants de San Francisco son
el mejor. (Al menos, ahora mismo.

)
Los vinos que mi amigo hace en su sótano son
los peores que he probado, pero las cervezas que hace en su garaje, cosa rara, son
las mejores que he tomado jamás.
One more thing: you can form a generic noun "the worst/best" by tacking on "lo" instead of "el", "los", "la", or "las".
Lo peor que puedo imaginar es que tendré que tomar los vinos de mi amigo para siempre.
Lo mejor sería si pudiera tomar sus cervezas cuando quisiera.